Seguendo lo spirito dell'agricoltura biologica, in queste settimane abbiamo concimato gli ulivi con il fertilizzante naturale per eccellenza, il letame.
Un metodo antico, ancora molto efficiente, che garantisce grandi vantaggi sia per la coltivazione, che per l'ambiente.
Recenti ricerche hanno evidenziato che nel terreno così fertilizzato:
– il letame ha mantenuto un pH equilibrato del terreno, mentre i concimi chimici hanno inacidito il suolo;
– il terreno letamato ha mostrato incrementi di Carbonio organico, il che significa anche migliore struttura del
suolo;
– il letame ha accresciuto la presenza di Azoto nel terreno;
– il letame ha aumentato la capacità del suolo di limitare la perdita di acqua;
– le particelle con letame hanno fatto registrare una migliore conduttività elettrica, quindi capacità di trattenere gli
elementi nutritivi.
